Mini Spring Rolls Panang Vegetables i thai-salatbowl

2 personer – Total tilberedningstid: 10-15 min.

Mini Spring Rolls Panang Vegetables i thai-salatbowl

Ingredienser:

10 stk. Panang Vegetable Mini Spring Rolls

2 gulerødder

2 skoleagurker

2 forårsløg

2 spsk. peanuts

Lidt salat

Lidt sød chilisauce

100 g. glasnudler

Sådan gør du:

Panang Vegetable Mini Spring Rolls tilberedes efter anvisning på æsken. Tilbered glasnudlerne efter anvisning på pakken. Snit alle grøntsagerne op i mundrette størrelser. Anret herefter rullerne og grøntsagerne dekorativt i en skål eller tallerken og servér nudlerne som tilbehør sammen med en sød chilisauce.

Tip:

Du kan sagtens bruge andre grøntsager, f.eks. friske mini majs, rød peber, sukkerærter eller mini auberginer.