Mini Samosa med svampedip og friske koriander

2 personer – Total tilberedningstid ca. 15-20 min.

Mini Samosa med svampedip og friske koriander

Ingredienser:

6 stk. Mini Samosa
1 dl. Creme fraiche 18%
1 dl. Mayonnaise
2 spsk. tørret svampe
1-2 tsk. limesaft
1 fed hvidløg
Lidt friske koriander

Sådan gør du:

Samosaerne tilberedes efter anvisning på pakken. Blend de tørret svampe evt. i en kaffemølle. Bland creme fraiche og mayonnaise. Smag dippen til med svampepulver, limesaft, finthakket hvidløg og koriander. Servér straks til de varme og sprøde samosas.

Tip:

Koriander kan fint erstattes af persille eller purløg.