Mexi Snack Bite i chipotle salat med jalapenos og tortillachips

Til 4 personer – Total tilberedningstid ca. 15-20 min.

Mexi Snack Bite i chipotle salat med jalapenos og tortillachips

Ingredienser:

14 stk. Mexi snack bites
200 g blandet salater
50 g syltet jalapenos
50 g tortillas-chips
100 g små tomater
1 lille bundt forårsløg i skiver
50 g cheddarost
100 g cremefraiche 18 %
1 tsk. chipotle chili

Sådan gør du:

Tilbered Mexi Snack Bites efter anvisning på æsken. Skyl og pluk salaten og anret nogle små bunke på nogle små fade. Fordel straks de lune snack bites og pynt herefter med smeltet ost, tortillachips, tomater, forårsløg, og jalapenos ud over salaten. Bland chipotle chili i creme fraichen, og pynt salaten med små skefulde dressing. Drys evt. lidt chipotle chili over hele retten, hvis salaten ønskes lidt mere ”hot”.