Hygge og snacks ”asiatisk-tema” med miniruller med oksekød

Til 4 personer – Total tilberedningstid ca. 15-20 min.

Hygge og snacks ”asiatisk-tema” med miniruller med oksekød

Ingredienser:

1 æske Miniruller med oksekød
100 g saltede nødder
300 g grønsagsstave f.eks.; gulerod, agurk, grønne asparges
1 skål med sojasauce
1 skål med sweet chilisauce
lidt krydderurter; koriander eller purløg

Curry-dip:
2,5 dl. Humus
1 tsk. gul karry
1 tsk. fintreven ingefær

Sådan gør du:

Minirullerne tilberedes efter anvisning på æsken. Imens klargøres tilbehøret i skålene.
Bland og fordel grøntsagsstavene i skålene. Hæl sojasauce og sweet chilisauce i hver sin skål. Hæld de saltede nødder i en skål eller på et lille fad. Rør ingredienserne til curry-dippen sammen og anret de varme miniruller sammen med curry-dippen i små portionsskåle og pynt med friskhakkede krydderurter

Tip:

Supplér eventuelt anretningen med lidt lækker sushi.