Hvidkålsrouletter serveret med svampe frikassé
Hvidkålsrouletter til 4 personer – Total tilberedningstid ca. 30-35 min.
Ingredienser:
8 stk. hvidkålsrouletter
500 g. champignon eller blandede svampe
1 lille finthakket løg
½ liter piskefløde
1 citron
smag til med salt og peber
500 g. champignon eller blandede svampe
1 lille finthakket løg
½ liter piskefløde
1 citron
smag til med salt og peber
Sådan gør du:
Tilbered hvidkålsrouletterne efter anvisning på emballagen. Imens skæres svampene i grove stykker. Sautér svampene med løg, og tilsæt fløden.
Lad svampefrikasséen koge ind til en saucekonsistens. Smag den til med salt, peber og citronsaft. Værsgo’
Tip:
Server eventuelt kogte kartofler eller en lun bulgursalat til.
