Shoo Van Mini serveret med glaseret nøddecrumble

Til 10 personer – Total tilberedningstid ca. 10-15 min.

Ingredienser:

1 æske Shoo Van Mini
400 g honning
1 spsk. frisk reven ingefær
saft og skal fra 1 lime
300 g hakket blandede nødder; f.eks. peanuts, hasselnødder, pecan og cashew
lidt friske krydderurter

Sådan gør du:

Minirullerne tilberedes efter anvisning på æsken.
Nøddecrumble: Opvarm honning, ingefær, limesaft, finthakket skal, og lad det koge ca. 2-3 min.
Tilsæt herefter nødderne i massen.
Nøddecrumble blandingen overhældes på rullerne, og er færdigt når det bliver gyldnet og karamelliseret.
Pynt med lidt friske krydderurter ved anretning.

Tip:

Servér evt. lidt brune kogte ris til retten.