Nacho bøffer gratineret i fuldkornstoast

Til 4 personer – Total tilberedningstid ca. 30-35 min.

Nacho bøffer gratineret i fuldkornstoast

Ingredienser:

1 pose Nacho bøffer, 4 stk.
8 skiver fuldkornstoast
2 tomater
1 løg i skiver
4 skiver ost – gerne cheddar
4 spsk. skyr
1 fed hvidløg – finthakket
1 tsk. paprika
lidt blandet salat
salt og peber

Produkter i opskriften:

Sådan gør du:

Tilbered de vegetariske Nacho bøffer efter anvisning på emballagen.
Placér en skive ost på hver bøf ca. 5 minutter før de er færdige.
Rist toastbrødet.
Rør de 4 skefulde skyr med lidt hvidløg og paprika og fordel
det på toastskiverne.
Byg toasten op med lidt salat, bøffen, løg og tomat og
serverer dem lune.