Hvidkålsrouletter serveret med svampe frikassé

Hvidkålsrouletter til 4 personer – Total tilberedningstid ca. 30-35 min.

 

Hvidkålsrouletter serveret med svampe frikassé

Ingredienser:

8 stk. hvidkålsrouletter
500 g. champignon eller blandede svampe
1 lille finthakket løg
½ liter piskefløde
1 citron
smag til med salt og peber

Sådan gør du:

Tilbered hvidkålsrouletterne efter anvisning på posen. Imens skæres svampene i grove stykker. Sautér svampene med løg, og tilsæt fløden. Lad svampefrikasséen koge ind til en saucekonsistens. Smag den til med salt, peber og citronsaft. Værsgo’

Tip:

Server eventuelt kogte kartofler eller en lun bulgursalat til.