Broccoli Gratin med stegte svampe og grøn pesto

Broccoli Gratin til 4 personer – Total tilberedningstid ca. 50-55 min.

Broccoli Gratin med stegte svampe og grøn pesto

Ingredienser:

1 stk. broccoligratin
600 g. svampe, gerne store Portobello
100 g. grøn pesto
25 g. parmesanost - revet
1 spsk. madolie
1 spsk. citronolie
smag til med salt og peber

Sådan gør du:

Gratinen tilberedes som der er anvist på emballagen.
Rist svampene på en pande med lidt olie og krydr
med salt og peber.
Svampene overhældes med lidt pesto ved servering og
revet parmesanost.
Server straks svampene sammen med den varme gratin.

Tip:

Server evt. en god salat til.