Spring Roll Maxi med saltbagte løg og sweet chilisauce

10 personer – Total tilberedningstid ca. 30-35 min.

Spring Roll Maxi med saltbagte løg og sweet chilisauce

Ingredienser:

10 stk. Spring Rolls Maxi
10-15 forskellige løg; f.eks. zittauerløg, rødløg, skalotteløg, salatløg, hvidløg
200 g. groft salt
3-4 dl. sweet chili sauce
Smag til med salt og peber

Sådan gør du:

Spring Roll Maxi tilberedes efter anvisning på posen.
Løgene skylles og evt. rodrester fjernes, men skrællen beholdes på hvert løg.
Flæk hvert løg fra rod til top. Fordel saltet i et ovnfast fad, hvor løgene
fordeles med snitfladen op.
Smør løgene med lidt olie, og krydr dem med salt og peber.
Bag løgene i ca. 20 min. og server dem straks som ”bagte kartofler” med skrællen på.
Løgene serveres sammen med Spring Roll Maxi og sweet chili saucen.