”Pizza Rolls hapsere” fyldt med rucola-tomat topping

Til 10 personer- Total tilberedningstid ca. 25-30 min.

”Pizza Rolls hapsere” fyldt med rucola-tomat topping

Ingredienser:

20 stk. Pizza Rolls
100 g. rucolasalat
300 g. tomater
2 fed hvidløg
½ dl olivenolie
50 g. parmesanost

Sådan gør du:

Pizza Rolls tilberedes efter anvisning på posen.
Imens halveres tomaterne, befries for kerner, og skæres i mindre stykker.
Derefter blandes de med grofthakket rucolasalat, finthakket hvidløg og olivenolien.
Lav et snit i Pizza Rolls på langs og fyld med toppingen og lidt reven parmesanost.

Tip:

Erstat evt. rucolasalaten med pesto – det smager også super godt!